100% Natural. Orgánico Certificado.

Kosher. Aptos celiacos. Aptos veganos.

El Arroz Negro Integral es un arroz de sabor más intenso y forma redonda, su color indica una importante presencia de antioxidantes.

Se le llama "Arroz del Emperador o Arroz Prohibido", porque hace mucho tiempo era el arroz exclusivo de los emperadores chinos.

Contiene fibras, antioxidantes, minerales y vitaminas, con un muy bajo contenido de amilosa. Comparado con el arroz pulido convencional, el arroz negro es un 20% más rico en fibras y un 30% más rico en proteínas y una buena fuente de carbohidratos, vitaminas B1, B3, A, C, D y Ácido Fólico - el ácido fólico es una vitamina B que el cuerpo usa para producir células nuevas.

Calidad 00000

Arroz de alta calidad con una alta proporción de granos enteros y menos granos partidos o dañados.

Recomendación

Lavar bien antes de usar y activar **

• Tiempo: 30 - 35 minutos

• Relación caldo/arroz: 4.5/1

Es una excelente opción para comidas de olla, como paellas, risotto y salteados.

¡Probalo en ensaladas!

** Para más información

https://lunadelasflores.com/blog/granos-y-semillas-parte-2